Sweet time in Chiang Mai

Chiang Mai in northern Thailand is a laid back city. It’s almost impossible to guess that this is the country’s second biggest city since it differs so much from the capital Bangkok (meaning no horrible traffic and concret buildings). The nonchalant atmosphere and the fresh air make it the perfect place to relax. Wondering around by foot is my favourite activity in Chiang Mai and while taking the small soi (small walking street) there’s often a hidden and surprisingly nice café coming out of nowhere serving extravagant juices (chrysanthemum for exemple), various ice tea and fancy sweets like mango cheese cake, brownies, banana cakes, etc….

Chiang Mai dans le nord de la Thailande est une ville faite pour se détendre, où il fait bon prendre le temps de ne rien faire. Rien ici ne laisse à deviner qu’on se trouve dans la deuxième ville de Thailande tellement elle est différente de la capitale Bangkok, pas d’interminables bouchons ou d’horribles buildings gris, ici l’ambiance est relax, l’air est frais et l’atmosphère non-chalante.

Se balader à pied au hasard des rues est une de mes occupations favorites à chaque fois que je reviens ici, et en se perdant dans les soi (les petites ruelles), on peut souvent tomber par hasard sur un génial petit café sortis de nulle part et qui sert des jus et thé glacés extravagant (chrysanthème par exemple) et des gâteaux plus attrayant les uns que les autres tels que des cheese cake à la mangue, des brownies, des gâteaux à la banane, etc….

Here’s my top 3 selection of cafés in Chiang Mai:

Voici mes 3 cafés préféré à Chiang Mai:

Love at first bite:

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This is one of the « greenest », and even though it’s close to one of the only busy streets in Chiang Mai, along the Nam Ping river, there’s no noise in this luxurious garden. All the sweets are great (blueberry cheese cake, black forest, etc….) but my favourite is the brownie cheese cake which is out of this world. Together with a watermelon limonade it’s the perfect combination. I spent many afternoon here with my thai friends working on getting a fresh new stock of calories.

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The garden at Love at first bite

L’un des plus « vert », et malgré qu’il soit situé près d’une des seuls rues où il y a du trafic à Chiang Mai (le long de la rivière Nam Ping), aucun bruit ne vient perturber le calme de jardin luxuriant, tous les gâteaux sont excellents ( cheesecake à la groseille, foret noire, etc….), mon préféré étant le brownie cheese cake qui est d’un autre monde que j’aime prendre avec quelque chose de rafraîchissant telle qu’une limonade à la pastèque. J’ai passer de nombreuses après-midi ici avec mes amis thai à essayer de battre des records de calories!

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Bakes and Bites:

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This is more a lunch than a dessert place and it’s all organic here: avocado and salmon sandwich, turkey and avocado salad, spinach and goat cheese wrap (all with gluten free bread). The decoration is as fancy as the dishes are flavourful. Great place!

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Spinach and goat cheese wrap

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Salmon and avocado sandwich

Plutôt un restaurant proprement dit qu’un simple café, et tout est organique ici: sandwich avocat-saumon, salade dinde-avocat, wrap aux épinards et fromage de chèvre (le tout sans gluten). La déco est aussi originale que les plats excellents, super endroit!

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Potato, walnut and bacon salad

The flowery home:

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Welcome to Marie-Antoinette’s! I’ve never seen anything half as extravagant as this place! Flowers hanging everywhere (mind your head!), old piano, renaissance-style bird-cages and trolleys, old wooden chairs and tables, etc…

Bienvenu chez Marie-Antoinette! J’ai rarement vu un café aussi extravagant que celui-là! Des fleurs sont accrochées partout (attention à la tête!), un vieux piano, des objets sortis tout droit de la Renaissance comme des cages à oiseaux et des chariots, chaises et tables en bois….

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It’s hard to guess if this is some space to sit or if it’s just a back-in-time-gallery but yes, there are a couple of tables hidden in the back between the flowers. And once you sit down, the decadence goes on: Mango sticky rice with mango cheese cake and coconut milk, chesnuts cake with honey and banana, banana cake with chocolate and cookies ice-cream… it seems like Marie-Antoinette married Willy Wonka in here, a place like no other and defenitely my favourite!

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Mango sticky rice and mango cheese cake

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Mango iced tea

Il est difficile de savoir si l’on peut s’asseoir quelque part ou si l’on voyage dans le temps mais, oui, il y a 2-3 tables cachées au milieu des fleurs dans le fond. Et la décadence continue une fois que l’on est assis: riz gluant à la mangue et au lait de coco avec un cheese cake à la mangue, gâteau à la noisette avec miel et banane, gâteau à la banane avec du chocolat et de la glace au cookies, c’est comme si Marie-Antoinette avait épouser Willy Wonka ici, un endroit comme aucun autre et mon préféré à Chiang Mai!

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Banana and chocolate cake and cookies ice cream

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Walnut cake with banana and honey

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Catégories : Thailande | Poster un commentaire

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